Zoekend
Het is en blijft moeilijk. Je zoekt iets, maar je hebt eigenlijk geen idee naar wat. Het is wel een troost dat hetzelfde voor 98 % van de happy's geldt, ook al zijn ze zich dat niet allemaal bewust.
Pageviews : ?
Geblokkeerd door : 0
Favoriet bij : 1
Ef
verse poffertjes? lekker.. ik heb mijn gietijzeren poffertjespan weggegeven.. gaat niet op een keramische kookplaat
Ef
ja hoor eens .. het is zo etenstijd en ik heb vandaag 1 boterhammetje met lemon curd gegeten en een appeltje.. veel te weinig dus..
Ef
ik ga zo eens even mijn blender in stelling brengen, heb ook trek in een smoothie en een vrieskist vol met bosbessen, aardbeien en frambozen :)))
Ef
maar ik wil nog wel eens een supergrote pan bolognese saus maken, invriezen in bakkies, en van een deel lasagne maken, ditto in diepvries..
Ef
kroketjes maken vind ik wel leuk werk, en je kunt het bewaren. Uitgebreid koken voor jezelf is niks an. Dan ben ik een ster in salades en roerbak gedoe :))
Ef
kroketjes vormen, door bloem, eieren en panko, en weer even in de koelkast. Erg lekker met een beurre blanc met noilly prat... tis een beetje werk, maar 't is een heel goedkope hap.
Ef
goed proeven :) af laten koelen en een nachtje op laten stijven (althans dat doe ik dan) en dan een bordje met bloem, een bordje met geklutste eieren, en een bordje paneermeel (panko is erg lekker)..
Ef
ze zijn echt heel simpel te maken hoor.. van blikje of vers dat maakt niet zoveel uit.. gewoon een rouxtje maken, melk toevoegen en een lekker dikke ragout ervan maken. Zalm uit blik toevoegen (wel even goed schoonmaken), lenteuitjes, peper, zout,peterseli
Ef
ja ik word altijd wel vrolijk van de lente, tenzij het giet zoals vandaag, maar dan toch nog omdat alles zo snel groeit en verandert in de tuin. Heb jij dat niet een beetje?
Ef
ik ga zo wel eens kijken of ik nog een zelfgemaakt kroketje heb.. had tijdje geleden blanquette de veau gemaakt, en van wat ik over had kroketjes...nou meer balletjes maar toch..
Ef
zo leuk trouwens joh, de tulpen staan nu boven de grond... en de hyacinten komen eraan.. en twee van de appelbomen staan op knappen.
